Máy xay đậu nành là một đồ dùng tiện dụng trong nhà bếp hiện
nay của các bà nội trợ.Việc xay đậu nành
và làm sữa đậu nành sẽ trở nên đơn giản
với máy xay đậu nành.
Vậy làm cách nào để chọn mua được một chiếc máy xay đậu nành
tốt? Siêu thị trực tuyến Promart xin chia sẻ thông tin cũng như cách chọn mua
máy xay đậu nành cho bạn.Các bạn có thể xem tất cả các sản phẩm của chúng tôi tại
link: máy xay đậu nành
A. Xuất xứ máy xay đậu nành
Đa số máy xay đậu nành trên thị trường được sản xuất và lắp
ráp tại Trung Quốc có giá rất rẻ, từ 400.000đ đến 2.500.000đ, nhưng lượng bán
ra khá chậm.
Ngoài ra, một số loại máy được sản xuất tại Hàn Quốc, Đài
Loan được nhiều người ưa chuộng nhưng thường thiếu hàng. Người mua cần mạnh dạn
yêu cầu nơi bán xuất trình giấy chứng nhận xuất xứ của sản phẩm. Các công ty
làm ăn đàng hoàng sẽ có giấy tờ đầy đủ.
B. Vi mạch của máy xay đậu nành
Vi mạch của máy xay đậu nành là thứ quan trọng nhất, là bí
quyết của từng hãng. Nhiều chị em nội trợ lỡ mua máy Trung Quốc đã phàn nàn sữa
làm bằng máy không ngon bằng làm thủ công, thực ra sữa ngon hay không còn phụ
thuộc vào đỗ tương, nước và vi mạch. Nhiều máy xay đậu nành và đun sữa chỉ 15
phút, nhưng sữa đậu nành làm ra không thơm bằng ngoài chợ vì vi mạch của máy
xay đậu nành hay loạn, mô-tơ dây nhôm yếu không xay mịn và cảm biến nhiệt không
chính xác đun sữa không chín. Máy xay đậu nành cao cấp có mô-tơ dây đồng rất khỏe,
có cảm biến nhiệt chính xác giúp máy đun sữa tới chín hoàn toàn mới dừng. Nhiều
nơi có phục vụ làm sữa đậu nành uống thử, khách hàng uống thấy ngon thì mua.
C. Dung tích máy xay đậu nành
Nếu nhà bạn có 1-2 người, nên chọn loại máy xay đậu nành có
dung lượng từ 800-1000ml. Các nhà khoa học khuyên mỗi một người nên dùng từ
300- 500ml sữa đậu nành mỗi ngày.
Chọn mua máy xay đậu nành
D. Hãng sản xuất máy xay đậu nành
Bạn cần kiểm tra kỹ xem máy xau đậu nành xem có phải do
chính công ty chuyên sản xuất máy xay đậu nành hay không. Hiện có nhiều công ty
đặt hàng các xưởng bên Trung Quốc theo mác tiếng Anh na ná của mác của Nhật, Đức,
Thái Lan. Những loại máy xay đậu nành đó thường không được kiểm định gắt gao về
chất lượng máy và dịch vụ hậu mãi cũng không được coi trọng.
E. Chất liệu linh kiện của máy xay đậu nành
Máy xay đậu nành tốt phải có linh kiện tốt, và quan trọng là
phải đảm bảo an toàn về điện và vệ sinh thực phẩm. Linh kiện bằng nhựa có giá
thành rẻ nhưng khi máy đun ở nhiệt độ cao sẽ thôi ra các chất phụ gia làm cho sữa
dễ gây dị ứng và ngộ độc. Sau một vài lần cọ rửa, nhựa sẽ bị xước làm sữa đậu
nành bám lại rất bẩn và khó rửa sạch. Các bộ phận tiếp xúc với sữa đậu nành phải
bằng inox hoặc silicon.
F. Lưới lọc của máy xay đậu nành
Thiết kế lưới lọc của máy xay đậu nành khá quan trọng. Thông
thường có các loại lưới sau: Lưới đan bằng sợi inox có mắt nhỏ rất dễ rửa; lưới
bằng tấm inox có đột lỗ nhỏ cũng dễ rửa; lưới bằng nhựa trong suốt không có mắt
lưới; lưới dệt bằng sợi nhựa dễ rách và loại làm bằng tấm inox đột lỗ to như
cúc áo không có đáy, loại cuối này xay ra sữa đậu nành có rất nhiều bã lợn cợn
khó uống.
G. Bình đun sữa
Các bạn Không nên chọn loại có bình bằng nhựa hoặc thủy tinh
dễ bị bỏng hoặc rơi vỡ. Bình làm bằng inox không có vỏ cách nhiệt cũng dễ gây bỏng.
Loại an toàn nhất là bình làm bằng inox có vỏ cách nhiệt bên ngoài.
Sữa đậu nành ngon sau khi làm xong rót ra cốc, bạn có thể
nhìn thấy rõ độ nhuyễn và sánh, sữa ngon có màu trắng sữa hơi ngà, có vị thơm
mát, hơi ngọt của đậu, sau khi để lạnh trên mặt có lớp váng màu trắng sữa. Đó
là sữa đậu có độ đậm đặc cao và được đun chín hoàn toàn. Nếu sữa có mùi tanh,
loãng, nhạt, hoặc khét là sữa đun chưa chín, khi uống dễ bị đi ngoài hoặc buồn
nôn.
H. Chức năng phụ của máy xay đậu nành
Máy xay đậu nành thường có chức năng phụ: làm sữa đậu nành,
làm đậu phụ, nấu cháo, nấu súp, hãm trà… Hai chức năng được người mua quan tâm
là làm sữa đậu nành và làm đậu phụ. Máy xay đậu nành có chế độ làm đậu phụ thường
có bộ khuôn, vải lọc và men để làm đậu. Nhiều người Việt nam ở xa tổ quốc thích
mua loại máy này để làm món đậu phụ quê nhà lúc rảnh rỗi..
Chúc các bạn lựa chọn được chiếc máy xay đậu nành ưng ý!